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Critère écologique et protectionnisme

Les paysans suisses ne veulent pas d’huile de palme dans le fourrage concentré destiné aux animaux. Cette culture ne correspond pas aux standards écologiques et sociaux qu’ils prônent. L’huile de colza indigène ferait aussi bien l’affaire. C’est pourquoi ils s’opposent au traité de libre-échange que la Suisse négocie avec la Malaisie.

Par contre les éleveurs helvétiques importent près de 300’000 tonnes de tourteaux de soja, dont 40% pour nourrir les bovins. Or les herbages du pays – actuellement 70% de leur ration alimentaire – suffiraient à rassasier ce cheptel. | Jean-Daniel Delley

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