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Courrier: L’autre énergie des betteraves

Un lecteur réagit à l’article Sucre : La betterave découvre le marché , Marco Danesi (md), DP n°1706, du 20 Octobre 2006 consacré à l’industrie du sucre.

Les problèmes liés à l’agriculture en Suisse sont évidemment complexes
et difficiles. Permettez-moi d’approuver vos efforts pour renseigner et
informer clairement vos lecteurs sur les problèmes en cours. C’est
nécessaire, car avec le tohu-bohu tonitruant qui sort en continu des
médias quotidiens personne ne peut se former une opinion.

Concernant le sujet de la betterave, je m’étonne cependant de ne rien
voir dans votre article sur les possibilités offertes sa transformation
en éthanol
. C’est évidemment une voie de diversification prometteuse
pour la production de cette racine et son utilisation. Tout le monde
parle de la crise de l’énergie, des énergies renouvelables etc., mais
il faut une fois cesser de faire des discours ou d’évoquer des
perspectives. Il faut commencer à établir des projets, des plans,
calculer les possibilités sur des bases concrètes, ni gonflées, ni
pessimistes d’entrée, voir ce qu’on peut faire concrètement. La réalité
des mesures à prendre est connue. Des études et des essais ont été
faits depuis longtemps. Il faut sortir les résultats.

   

Daniel Rochat, Prilly

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